核心提示:外表光亮的苹果刮出一层蜡 东南网6月17日讯(海峡都市报记者 朱丽萍/文肖春道/图)“打蜡水果有没有毒?能吃吗?”昨日,福州李女士致电本报95060反映,吃了没洗干净的打蜡苹果后开始拉肚子,她
外表光亮的苹果刮出一层蜡
东南网6月17日讯(海峡都市报记者 朱丽萍/文肖春道/图)“打蜡水果有没有毒?能吃吗?”昨日,福州李女士致电本报95060反映,吃了没洗干净的打蜡苹果后开始拉肚子,她怀疑,是吃打蜡水果引发的。
昨日,记者走访福州市场发现,水果打蜡很普遍。专家表示,即便是食品级蜡,人体过量摄入,也容易引起恶心、呕吐、胃部不适以及腹泻等,而如果是工业级蜡,则含铅、汞等重金属,吃了可能引起人体中毒。
吃个打蜡苹果开始拉肚子
“前几天,我在江南水都附近的一家水果超市买了三个苹果,没削皮就吃了,没想到吃后就开始拉肚子。”李女士说,她买的这几个苹果表皮很有光泽,应该是打蜡了。“一个医生朋友告诉我,拉肚子很可能和吃了打蜡苹果有关。”李女士担心。
“看上去外表光亮的橙子,在家放了几天,竟然冒出了淡红色油漆状的蜡油。”福州张小姐说,她已怀孕,最近每天都要吃水果,可她发现市场上卖的水果表皮都很光亮,听说是打了蜡,她很担心会影响肚子里的宝宝。
打蜡水果“颜值”高价格贵
“精品红富士一斤7.98元,套袋红富士4.99元。”昨日,记者走访福州多家超市发现,每斤售价7.98元的精品红富士以及售价10.99元的红蛇果等表皮光亮,用刀子轻刮有一层白白的蜡。
“是不是打了蜡?”在江南水都一家水果店内,记者拿起一个橙子问老板。“打蜡很正常啊,一般苹果、柑橘、橙子比较多会打蜡,这样易于存放。”老板爽快地回答道,葡萄、李子等直接食用的水果是不打蜡的。福州海峡果品批发市场管委会相关人士坦言,柑橘、芦柑、苹果、香梨、柠檬、梨以及蛇果等,经常会被打上蜡。
福州海峡果品批发市场一位做了十几年生意的水果商陈老板告诉记者,水果打蜡很普遍,特别是反季水果和进口水果,打蜡不仅能保鲜和提高“颜值”,还能防止腐烂、生虫。柑橘类水果易腐烂,特别是脐橙、柠檬、橘子等采摘时,为了卖相好,都会上一层蜡。
“打蜡的水果卖相好,更好卖,并且价格也至少贵两成。”福州多位水果批发商透露。
海都试验:果皮刮下一层蜡
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作者:不详 来源:网络