核心提示：竹荪因营养丰富，滋味鲜美，被称为“菌中皇后”，然而如此美味在一些商家的加工之下，却变了味，成了毒药。近日，吴中法院审结一起消费者权益保障纠纷，涉案竹荪被检测出二氧化硫严重超标。 如果竹荪、银耳等食品
竹荪因营养丰富，滋味鲜美，被称为“菌中皇后”，然而如此美味在一些商家的加工之下，却变了味，成了毒药。近日，吴中法院审结一起消费者权益保障纠纷，涉案竹荪被检测出二氧化硫严重超标。
如果竹荪、银耳等食品被硫磺熏过，那么一旦遇水就会变成亚硝酸，对人体产生刺激性作用，如果量大，会引起身体不适。
市民在购买竹荪、银耳等食品时，一定要擦亮眼睛，不要被光鲜的色泽迷惑。实际上，正常的竹荪和银耳应呈浅黄色。此外，被硫磺熏过的竹荪、银耳吃起来会有一股类似肥皂、洗洁精之类的异味。