核心提示：新华网贵州频道9月29日电 连日来，惠水县全面开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。 惠水县针对不同的食品加工类型采取不同监管巡查方式，重点加强县城内糕点作坊、米粉作坊、面条作坊监管巡查力度。
新华网贵州频道9月29日电 连日来，惠水县全面开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。
惠水县针对不同的食品加工类型采取不同监管巡查方式，重点加强县城内糕点作坊、米粉作坊、面条作坊监管巡查力度。
检查中，执法人员带深入企业生产车间、原材料库房、化验室等进行检查，发现企业制定的食品添加剂使用管理制度不完善，进货及使用台帐不全，食品添加剂在专人保管、专人存放、专人添加、专册登记、专人计量方面存在不足。执法人员当场指出并责令企业立即整改落实。
通过检查，增强了企业的法律意识，加强企业食品添加剂的使用管理，保障了食品安全。（陈明 黄尤）